Amb més 30 anys d'experiència, des de l'any 1975, la Fira Avícola de la Raça Prat ha evolucionat molt: ha canviat d'ubicació diverses vegades, adaptant-se al creixement de la ciutat i a les noves zones urbanes, ha millorat les instal·lacions i també ha incorporat nous continguts i activitats.

Entre els seus continguts més rellevants destaquen l'exposició del concurs d'aviram de la raça del Prat, l'exposició ramadera i de productes de l'horta del delta del Llobregat, la fira mercat d'artesania que es celebra des de fa més de 25 anys, una mostra comercial de tipus multisectorial i, de més recent creació, un pavelló destinat a la degustació del pollastre del Prat, l'espai gastronòmic de la fira i una mostra d'entitats ciutadanes

L'actual Fira Avícola esdevé una de les fires locals de més atracció de l'Àrea Metropolitana i un veritable aparador del dinamisme de l'activitat econòmica, comercial i empresarial del Prat. Una fira amb molta personalitat que té com a objecte principal el pollastre pota blava del Prat com a producte agroalimentari de qualitat i com a element identitari dels pratencs i pratenques.

Durant els dies de la fira s'ha estimat una afluència de visitants de més de 80.000 persones.